帕金森病人需限制肉类饮食

    肉类食物对药物治疗的影响

    行动迟缓是帕金森病人很典型的一个症状，对于肥胖的病人而言行动更是难上加难。本来身体已经过分的沉重再加上身体上的脂肪病人每天就像背着一袋面粉。而且肉类食物会对药物治疗受到一定的影响。
帕金森患者过量食用肉类会影响左旋多巴药物进入脑部起作用。

    对于一些喜欢食肉的病人而言这个问题就需要重视
    对于此类病人需要限量吃肉类，一方面由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是对于一些患者，为了使白天的药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。另一方面就是控制肉类的摄入控制体重至少在行动上不会带来更多的负担。

    饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收
    尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏：用植物油烹调食物。不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效，这是饮食对于病人最大的影响的一方面。